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兼具廉价与易得的优点,它确实是人们日常营养的最普遍来源

发布时间: 2019-10-27 19:29:20来源:

一个鸡蛋里面,大约含有7g左右的蛋白质,鸡蛋含有人体所必需的8种氨基酸,对于人类而言,鸡蛋含有的蛋白质和氨基酸构成,都非常完美,仅次于母乳。所以,鸡蛋,兼具廉价与易得的优点,成为人们日常补充营养的最普遍的来源。

我们都知道,要说营养价值比较高的鸡蛋,当属小时候吃的农家土鸡蛋,那时的土鸡都是散养,主要吃昆虫、草籽和野菜,家庭喂养时也多是喂些麦糠等粗粮。这样的土鸡下的蛋营养健康,口感也好。

随着时代的转变,工业的发展,以及市场需求的变动,市面上极大部分鸡蛋都来源于规模化笼养的饲料蛋,口感发柴,略带腥味,想要吃到小时候那种自带天然蛋香、蛋黄橙黄硕大的土鸡蛋,真是难上加难了。

云农庄园绿壳土鸡蛋,天然营养,绿色品质,健康好吃源于母鸡的原始的生长环境。完全绿色养殖,保留自然天性。

云农庄园的农家土鸡还保留着最原始鸡群的喂养方式。散养于果园,果园植物丰富,水源优良,远离城市喧嚣与工业污染,鸡群以五谷杂粮为食,辅以田间野菜、草籽和昆虫,无激素和人工添加,无药物残留,自然生长,自然繁殖;

绿壳鸡蛋,平均每枚蛋重40克左右,其蛋壳绿色,蛋黄大,呈桔黄色,蛋清厚重粘稠,蛋黄鲜亮紧实,熟蛋自然蛋香,无腥味,口感细腻,略带甘甜;

优质蛋白更易吸收,低胆固醇,低脂肪,老少皆宜,更安全更健康。

云农绿壳土鸡蛋营养丰富,富含氨基酸、维生素、DHA,并含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒等,其中氨基酸的含量比普通鸡蛋高出7~10倍;

绿壳鸡蛋蛋黄比草鸡蛋黄大8%,蛋黄色素可达罗氏13级左右(普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4~5级),属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。


绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状,改善睡眠质量,增进孕妇营养吸收,促进胎儿健康成长;

对儿童来说能促进生长、增强记忆力、提高智商,增强免疫功能;

对中老年人来说能够降低血脂、软化血管,有延年益寿等功效。

分析检测表明:绿壳鸡蛋还具有活化脑细胞、增强记忆力的作用,是名副其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋。


温馨提示:

绿壳蛋的保鲜期较长,保存方式应室内避光通风保存,或者冷藏保鲜,保质期:20~25℃内,保质1个半月;20℃以下,保质2个半月。

存储前请勿用水冲洗,冲洗会洗掉表壳的“白霜”,易使细菌入侵。

存放时勿将鸡蛋横放,横置煮蛋时蛋黄易散,应直立保存。

更多详情,关注“云农公社”公众号了解。
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